Cozinha

Cardápio

Confira as delícias do nosso restaurante.

Mariscos

  1. Camarão na moranga
    arroz branco e batata palha
  2. Caldeira de camarão
    arroz branco e pirão
  3. Arroz de marisco à moda maranhense
    vinagrete, farofa e purê de batata
  4. Salmão grelhado
    arroz à grega e legumes a vapor
  5. Peixada à moda maranhense 600g
    arroz branco, pirão, ovos cozidos e farofa
  6. Posta de Peixe Frito 500g
    pescada amarela, arroz de cuxá, farofa e vinagrete
  7. Moqueca Mista
    pescada amarela, sururu, camrão, pirão, arroz branco, farofa e vinagrete
  8. Torta de camarão 500g
    arroz branco, vatapá e legume salteados
  9. Torta de caranguejo
    arroz de cuzá, vatapá e farofa
  10. Sururu ao leite de coco e ovos
    arroz branco, pirão e farofa
  11. Carangueijada Kanaloa (7 carangueijos)
    arroz de toucinho, pirão e farofa
  12. Toc-Toc (4 carangueijos)
    arroz de toucinho e pirão

Saladas

  1. Saladíssima Kanaloa
    filé trinchado, mix de folhas, tomate em cubos, parmesão ralado e molho pesto
  2. Caesar Kanaloa
    filé de frango, alface americana, molho caesar, parmesão ralado e croutons de pão integral
  3. Salada de Camarão
    camarão, mix de folhas com tomate e parmesão ralado
  4. Salada de Salmão
    salmão, mix de folhas frescas, manga em cubos, tomate e parmesão ralado

Tapioca

  1. Tapioca com manteiga
  2. Tapioca com ovo
  3. Tapioca com queijo e presunto
  4. Frango com requeijão
  5. Carne de sol com requeijão
  6. Camarão com requeijão
  7. Filé trinchado com queijo mussarela
  8. Misto queijo e presunto

Carne

  1. Carne de sol de alcatra 500g
    arroz branco, farofa de paçoca, purê de macaxeira e banana milanesa
  2. Medalhão de filé ao molho madeira
    farofa de paçoca, purê de macaxeira e banana milanesa
  3. Picanha 500g
    arroz branco, banana, feijão tropeiro, farofa e vinagrete

Frango

  1. Filé de Frango Grelhado ao molho branco 500g
    arroz a grega, purê de batata, farofa, vinagrete e feijão com legumes
  2. Filé de Frango à Cubana 500g
    arroz com legumes, banana, abacaxi grelhado e batata frita

Guarnições

  1. Arroz de toucinho
  2. Arroz branco
  3. Arroz à grega
  4. Arroz de cuxá
  5. Baião de dois
  6. Purê de batata
  7. Banana à milanesa
  8. Pirão
  9. Vinagrete
  10. Farofa

Pestiscos

  1. Pastelzinhos
  2. Casquinha de caranguejo
  3. Patinha
  4. Isca de peixe
  5. Camarão à milanesa
  6. Batata Frita
  7. Macaxeira Frita
  8. Filé aperitivo com fritas
  9. Picanha aperitivo com macaxeira
  10. Calabresa com fritas
  11. Camarão alho e óleo

Kids

  1. Procurando Nemo
    cubinhos de peixe, arroz arco-íris e batata frita
  2. Turma da Mônica
    cubinhos de frango, arroz arco-íris e batata frita
  3. Os vingadores
    tirinhas de carne, arroz arco-íris e batata frita

Açaí

  1. Açaí na tigela
  2. Açaí no coco
  3. Salada de Frutas

Drinks

  1. Caipirinha
    cachaça
  2. Caipiroska
    vodka nacional
  3. Kanaloa
    aperol, gin, suco, limão e schweppes citrus
  4. Kanaloa white
    cachaça, santa dose, creme de leite e abacaxi
  5. Sex on the beach
    vodka, xarope de gengibre, suco de laranja e licor de pêssego
  6. Lagoa azul
    vodka, curaçau vlue, suco de limão e soda limonada
  7. Blanble
    gin, suco, limão siciliano e xarope de amora
  8. Gin tônica
    gin, suco, água tônica e suco de limão
  9. Tom collins
    gin, suco, água tônica e limão siciliano
  10. Mojito
    rum bacardi, limão e hortelã
  11. Pina colada
    rum bacardi, creme de coco e abacaxi
  12. Aperol Spritz
    aperol, água com gás, prosecco e laranja
  13. Clericlot
    frutas cítricas, licor 45 e prosecco
  14. Tropical gin
    gin, redbull tropical e laranja
  15. Margarita
    tequila, contreau e suco de limão