Kanaloa
Cozinha
Cardápio
Confira as delícias do nosso restaurante.
Mariscos
Camarão na moranga
arroz branco e batata palha
Caldeira de camarão
arroz branco e pirão
Arroz de marisco à moda maranhense
vinagrete, farofa e purê de batata
Salmão grelhado
arroz à grega e legumes a vapor
Peixada à moda maranhense 600g
arroz branco, pirão, ovos cozidos e farofa
Posta de Peixe Frito 500g
pescada amarela, arroz de cuxá, farofa e vinagrete
Moqueca Mista
pescada amarela, sururu, camrão, pirão, arroz branco, farofa e vinagrete
Torta de camarão 500g
arroz branco, vatapá e legume salteados
Torta de caranguejo
arroz de cuzá, vatapá e farofa
Sururu ao leite de coco e ovos
arroz branco, pirão e farofa
Carangueijada Kanaloa (7 carangueijos)
arroz de toucinho, pirão e farofa
Toc-Toc (4 carangueijos)
arroz de toucinho e pirão
Saladas
Saladíssima Kanaloa
filé trinchado, mix de folhas, tomate em cubos, parmesão ralado e molho pesto
Caesar Kanaloa
filé de frango, alface americana, molho caesar, parmesão ralado e croutons de pão integral
Salada de Camarão
camarão, mix de folhas com tomate e parmesão ralado
Salada de Salmão
salmão, mix de folhas frescas, manga em cubos, tomate e parmesão ralado
Tapioca
Tapioca com manteiga
Tapioca com ovo
Tapioca com queijo e presunto
Frango com requeijão
Carne de sol com requeijão
Camarão com requeijão
Filé trinchado com queijo mussarela
Misto queijo e presunto
Carne
Carne de sol de alcatra 500g
arroz branco, farofa de paçoca, purê de macaxeira e banana milanesa
Medalhão de filé ao molho madeira
farofa de paçoca, purê de macaxeira e banana milanesa
Picanha 500g
arroz branco, banana, feijão tropeiro, farofa e vinagrete
Frango
Filé de Frango Grelhado ao molho branco 500g
arroz a grega, purê de batata, farofa, vinagrete e feijão com legumes
Filé de Frango à Cubana 500g
arroz com legumes, banana, abacaxi grelhado e batata frita
Guarnições
Arroz de toucinho
Arroz branco
Arroz à grega
Arroz de cuxá
Baião de dois
Purê de batata
Banana à milanesa
Pirão
Vinagrete
Farofa
Pestiscos
Pastelzinhos
Casquinha de caranguejo
Patinha
Isca de peixe
Camarão à milanesa
Batata Frita
Macaxeira Frita
Filé aperitivo com fritas
Picanha aperitivo com macaxeira
Calabresa com fritas
Camarão alho e óleo
Kids
Procurando Nemo
cubinhos de peixe, arroz arco-íris e batata frita
Turma da Mônica
cubinhos de frango, arroz arco-íris e batata frita
Os vingadores
tirinhas de carne, arroz arco-íris e batata frita
Açaí
Açaí na tigela
Açaí no coco
Salada de Frutas
Drinks
Caipirinha
cachaça
Caipiroska
vodka nacional
Kanaloa
aperol, gin, suco, limão e schweppes citrus
Kanaloa white
cachaça, santa dose, creme de leite e abacaxi
Sex on the beach
vodka, xarope de gengibre, suco de laranja e licor de pêssego
Lagoa azul
vodka, curaçau vlue, suco de limão e soda limonada
Blanble
gin, suco, limão siciliano e xarope de amora
Gin tônica
gin, suco, água tônica e suco de limão
Tom collins
gin, suco, água tônica e limão siciliano
Mojito
rum bacardi, limão e hortelã
Pina colada
rum bacardi, creme de coco e abacaxi
Aperol Spritz
aperol, água com gás, prosecco e laranja
Clericlot
frutas cítricas, licor 45 e prosecco
Tropical gin
gin, redbull tropical e laranja
Margarita
tequila, contreau e suco de limão